080-7638-3230
素材にこだわる料理長：三文利の提案から生まれた冬季限定メニューです。牛タン本来の食感、旨味を味わっていただけます。牛タンの中でもサシの入った希少部位のみをご提供いたします。気分によって４種類の中からお好きな２種類の絶品だし汁をお選びいただけます！各地に仕入れ先を持つ料理長だから実現できた価格と品質です。
【1品目】特選塩だれサラダ
シャキシャキとした彩りも豊かなヘルシーなサラダ♪塩だれとの相性抜群！
【2品目】自家製スイートチリソースの生春巻き
柔らかい生地で野菜を包み、自家製のチリソースで召し上がれ♪
【3品目】カリカリフレンチポテトフライ
外はカリカリ、中はふわっふわに仕上げ、止まらなくなる逸品♪
【4品目】低温調理自家製ローストビーフ
口に入れた瞬間に溶けたなくなる柔らかさ♪
【5品目】選べる出汁2種の牛タンしゃぶしゃぶ~ご予約時にご選択ください~
◆和風白出汁
◆旨辛火鍋出汁
◆特製白湯鶏出汁
◆コラーゲンたっぷり豆乳胡麻出汁
【6品目】〆の逸品
鍋の〆のお供にフォーをご提供！
【7品目】デザート
旬の食材を使用した宴会を締めくくるデザート♪
〈ご宴会について〉
※金土祝前日は、2時間制となります。
※12月16日以降は全て2時間制でご案内させていただきます。
※個室料金＋500円
| 人数 | 2 |
|---|---|
| 料金 | 3480円（税込） |
| コース提供時間 | 3 |
| キャンセル規定 | 当日キャンセルは100％かかります |
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